JUL OG NYTÅR UD AF HUSET

Jul og nytår i ro og mag – Maden den ta’r vi os af…

Om det er den stemningsfulde julemiddag, julefrokosten eller den festlige nytårsmenu

Julemiddag

Nytårsmenu

Julefrokost

Juleaften… Åh hvor er du sød

Vi sørger for at ingen lider nød

Julemiddag

Stegt andebryst og

confiteret andeoverlår

med hjemmelavet rødkål, brunede og hvide kartofler,

æbler & sveskekompot og andeflødesauce

Ris a la mande

med hjemmelavet kirsebærsauce og mandel

Kr. 325,-

Julemiddagen skal bestilles senest d. 20. december kl. 17.00
og afhentes på Hotel Gilleleje Strand d. 24. december kl. 13 – 15

Vi tager forskud på julerierne

med et glas portvin og en småkage

Lækker nytårsmenu

Når det skal være festligt og godt…

Cremet jomfruhummer bisque,
ristet jomfruhummer, æble,
fennikel og fed creme fraiche

Bøf af oksemørbrød,
løgkompot,stegte rødder, Pommes Anna
og sauce Bordelaise

Gateau Marcel,
råsyltede bær og brombærcreme

Tre retter Kr. 475,-

Nytårsmenuen

skal forudbestilles

senest d. 27. december kl. 16.00

og afhentes på hotellet

d. 31. december

mellem kl. 14.00 og 16.00

Her tager vi forskudpå festlighederne

med et glas bobler

Julefrokost

En hyggelig tradition

Julefrokost

1. servering:

Marineret julesild med æg og kapers
Karrysild med rødløg, æbler og dild
Gravad laks med fennikel og rævesauce
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade

2. servering

Julemedister med grønlangkål
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Confiteret andelår med brunede kartofler
Lun leverpostej med svampe og bacon

3. servering

Brie med hjemmelavet kompot og knækbrød
Ris a la mande med kirsebærsauce

Kr. 435,-

Køkkenets åbningstider:

Mandag d. 23. december Kl. 12.00-16.00
Tirsdag d. 24. december LUKKET
Onsdag d. 25. december LUKKET
Torsdag d. 26. december Kl. 12.00-20.00
Fredag d. 27. december Kl. 12.00-21.00
Lørdag d. 28. december Kl. 12.00-21.00
Søndag d. 29.dec. Kl. 12.00-20.00
Mandag d. 30. december Kl. 12.00-20.00
Tirsdag d. 31. december Kl. 12-16

Fra onsdag d. 1. januar LUKKET frem til 17. januar